焼き蟹

蟹料理をご馳走していただく機会に恵まれた。
普段、蟹など食べられないから、なにもかも珍しかった。
刺身や釜飯など、いろんな料理が少しずつ並んで、どれも美味しく頂いた。

中でも、ビックリしたのは生まれて初めて食べた「焼きガニ」だ。
料理番組などで、その美味さが語られているのを見たことはあったが、実際に食べたのは初めて。
蟹の旨みが詰まってる感じで、とても美味しかった。

もしこの先、自分で蟹を食べれるような余裕が出来たとしたら、もう一度焼きガニを食べてみよう。
そう思いました。