湯葉

最近、湯葉にハマっている。
あの液体から固体に成り変った瞬間みたいな形状がいい。
お婆ちゃんの皺くちゃな手の皮みたいなビジュアルがいい。
そして、もちろん味もいい。

しかし、湯葉ってなにげにあんま知られてない。
友達に「湯葉って美味しいよね」って言ったら、「なにそれ?」とか変な顔されたもんな。
そんな時、教えてあげたくても町に湯葉を食べれる店は少ない。
てか、昼間だとほとんどない。

湯葉は植物性タンパクだから、お肉の代わりになるんだって。
そう言っても、知らない人だと「へ~え」で終わってしまう。
だから、好き嫌いはともかく知らない友達に湯葉の味を体験させたいのだ。
うん。なんとしてもそうしなくちゃ!

よし!「移動式湯葉屋」を始めることにしよう。
軽トラックみたいなので湯葉料理を売り歩くのだ。
これで湯葉の普及活動にもなるもんな。
しかし、なんであたしがそこまでしなくちゃなんないんだ?
ムカつく…。
もう湯葉なんてコリゴリだよ。

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by Joker-party | 2008-11-04 04:50 | Comments(0)

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